Fromages normands affinés
Croustillant de Neufchâtel
Feuilleté aux poires bleu d’auvergne

Soufflé au grand marnier
Macaron café à la liégeoise
Pain perdu à la vanille 
Baba au rhum aux agrumes
Crumble à la poire  
Dôme au chocolat  

6 Huitres de Pourville n°3
Pressé de rillette de tombe
Salade buissonnière de cochon

 Cabillaud polenta aux petits légumes
 Confit de canard parmentier
Emincé de bœuf à l’échalote

Fromage et Dessert
(voir ci-dessous)

Viande ou poisson
Dessert
Beef or fish
Desert